一食(いちじき)を捧げる運動

お父さんが取引先の人と一緒にレストランにやってきました。
食事をしながら、仕事の相談をするためです。
テーブルにたくさんのご馳走が並びました。
「ここの料理はおいしいんですよ。もっと何か頼みませんか」
取引先の人にそう言われたお父さんは、ちょっと迷いましたが、こう言いました。
「ありがとうございます。でも、もったいないので、この料理を残さないように食べてしまいましょう」
「無理しないで残しましょうよ」
「いえいえ、そうはいきません。いつも子どもたちに、"感謝して残さず食べなさい"と言っているので、私も実践したいんです」
「まあ！　そうなんですか」

「大切なことは、最初から食べられる分だけを注文することですよ」とお父さん。
「なるほど！」
「わが社は食品会社ですからなおのこと、食べ物を大切にしたいものです」
「それは、すばらしいお考えですね」
「ありがとうございます。ぜひ、ご協力ください」
真剣に話をするお父さんでした。